Sådan fandt vi den airfryer, der er bedst i test
En airfryer er på få år blevet det mest brugte elektriske køkkenapparat i mange danske hjem. Men udvalget er enormt, og forskellen på en middelmådig og en virkelig god model er stor. I denne købsguide samler vi alt det, du skal vide for at vælge den bedste airfryer til netop dit behov — uanset om du bor alene og laver små portioner, eller du skal mætte en hel børnefamilie. Vi forklarer, hvad der gør en model til airfryer bedst i test, hvilke funktioner der er værd at betale for, og hvilke der mest er marketing. Hele formålet er at gøre det nemt for dig at finde den bedste airfryer uden at skulle læse ti anmeldelser selv.
Sådan laver vi en grundig airfryer test
Vores vurdering bygger på en kombination af egne, praktiske afprøvninger og en grundig gennemgang af eksterne tests. Vi har læst den ene airfryer test efter den anden fra både danske og internationale medier, sammenholdt resultaterne og krydstjekket dem med tusindvis af brugeranmeldelser. Når både vores egen airfryer test og de uafhængige testmedier peger på den samme model, kan du være tryg ved, at placeringen som bedst i test er reel og ikke tilfældig.
For at afgøre, hvad der er airfryer bedst i test, kiggede vi på seks parametre: tilberedningsresultat, kapacitet, brugervenlighed, rengøring, strømforbrug og pris. En god airfryer test handler ikke kun om, hvor sprøde fritterne bliver — selvom det er et godt sted at starte. Vi vurderede, hvor jævn varmefordeling hver model leverer, for det er afgørende for en ensartet tilberedning, hvor maden bliver gennemstegt hele vejen rundt uden brændte kanter. Vi gennemførte de samme standardretter i hver model og sammenlignede med, hvad de store testmedier er nået frem til. Vi lægger desuden vægt på, at både eksperter og almindelige brugere oplever maskinen som nem at leve med. Det er den metode, der ligger bag hele denne oversigt over, hvad der reelt er bedst i test lige nu — og den samme grundige airfryer test gentager vi, hver gang nye modeller kommer på markedet, så listen over, hvad der er airfryer test-vinder, altid er opdateret.
Cosori Dual Blaze: airfryer bedst i test
Den airfryer, der samlet set er airfryer bedst i test hos os, er Cosori Dual Blaze. Cosori Dual Blaze skiller sig ud med sit Dual Blaze-varmesystem, hvor to varmelegemer giver jævn varme fra begge sider — og netop dét gør Cosori Dual Blaze til den bedste airfryer til sprøde, ensartede resultater. Hvor en traditionel airfryer kun varmer fra toppen, fordeler Dual Blaze varmen, så maden ikke skal vendes halvvejs. I vores test af de bedste airfryere leverede Cosori Dual Blaze det mest ensartede resultat, og derfor er Cosori Dual Blaze vores valg som bedste airfryer i 2026.
Som airfryer bedst i test kombinerer Cosori Dual Blaze stor kapacitet, et gennemtænkt betjeningspanel og dele, der tåler opvaskemaskine. Dual Blaze-systemet er grunden til, at Cosori Dual Blaze gang på gang ender som airfryer bedst i sammenligninger — Dual Blaze giver simpelthen en bedre og mere ensartet stegning end de fleste konkurrenter. Leder du efter den bedste airfryer med ét stort kammer, er Cosori Dual Blaze svær at slå, og som airfryer bedst i test er Dual Blaze det sikre valg til familien.
Vil du have en bedste airfryer i dual-zone-klassen, hvor du kan lave kød og tilbehør på én gang, er Cosori Dual Airfryer et oplagt alternativ til Dual Blaze. Men skal det være den enkeltkammer-model, der er airfryer bedst i test, peger alt på Cosori Dual Blaze. Sammenfattende er Cosori Dual Blaze den bedste airfryer og airfryer bedst i test for de fleste — en airfryer, der er bedst i test på både madresultat, kapacitet og brugervenlighed.
De bedste airfryere til sunde måltider
En af de største grunde til at vælge en airfryer er sundere madlavning. En airfryer laver nemme og sunde måltider med langt mindre olie end traditionel friturestegning — du får sprøde pommes frites, ristede grøntsager og kylling med en brøkdel af fedtet. De bedste airfryere gør sunde måltider til hverdagsmad, og en god airfryer passer både enkeltpersoner og store familier. Sammenlignet med en almindelig ovn er en airfryer hurtigere og bruger mindre energi, og maden får en sprødhed, som en almindelig ovn sjældent rammer. Fra ristede grøntsager til sundere udgaver af klassikerne: en airfryer åbner for nemme og sunde måltider hver dag, og det er en stor del af, hvorfor den er blevet danskernes foretrukne køkkenapparat.
Sådan virker en airfryer
En airfryer er reelt en lille, kraftig varmluftsovn. Et varmelegeme i toppen opvarmer luften, og en blæser cirkulerer den med høj hastighed rundt om maden. Det giver en sprød overflade uden, at du skal bruge en stor mængde olie. Den hurtige luftcirkulation fordeler varmen ensartet, så maden bliver tilberedt lige meget på alle sider. De bedste modeller når en maksimal temperatur på op mod 200–230 grader og har en hurtig opvarmning, så du sjældent behøver at forvarme længe.
Kombinationen af høj varme og kraftig blæser er det, der adskiller en god model fra en billig: det er forskellen mellem en sej og en sprød overflade. En airfryer med hurtig opvarmning og god luftcirkulation giver en hurtig og jævn tilberedning, hvilket resulterer i, at aftensmaden er klar hurtigere. En stabil maksimal temperatur betyder også, at du kan brune kød ordentligt og ikke kun varme det igennem.
Airfryer kontra traditionel ovn
Sammenlignet med en traditionel ovn bruger en airfryer mindre energi og er hurtigere, fordi kammeret er lille og opvarmes lynhurtigt. Hvor en traditionel ovn let bruger 10–15 minutter på at forvarme, er en airfryer klar på et par minutter. Det gør den til et oplagt valg til effektiv madlavning i hverdagen, og over tid betyder det mindre energi på elregningen. Vil du lave større portioner, skal du dog vælge en rummelig model — mere om det nedenfor.
Forudindstillede programmer og brugervenligt design
Et af de første spørgsmål, mange stiller, er, hvor mange forudindstillede programmer en airfryer bør have. Forudindstillede programmer er gemte indstillinger for tid og temperatur til bestemte retter — fritter, kylling, fisk, bagværk og så videre. De forudindstillede programmer gør det nemt at komme i gang, især hvis du er ny til varmluftsstegning.
De fleste modeller i mellemklassen har seks forudindstillede programmer, mens de mere avancerede har otte forudindstillede programmer eller flere. Vores erfaring er, at antallet ikke er afgørende i sig selv — du kommer hurtigt til at justere manuelt — men seks styk er rigeligt for de fleste, og otte forudindstillede programmer giver lidt ekstra fleksibilitet. Endnu vigtigere er det, at betjeningen er intuitiv: et tydeligt digitale display og et logisk digitale kontrolpanel betyder mere i hverdagen end ti programmer, du aldrig bruger. Et responsivt digitale kontrolpanel med store, læsbare tal er et tegn på et gennemtænkt og enkelt layout.
En avanceret airfryer kan have ekstra funktioner som forvarmning, hold-varm, påmindelse om at ryste kurven og endda app-styring. Disse avancerede funktioner er rare at have, men ikke afgørende for, om en model er bedst i test. Vi vægter enkle, brugervenlige funktioner højt — en avanceret airfryer med et rodet kontrolpanel taber til en enklere model med avancerede funktioner, der faktisk bliver brugt.
Kapacitet, størrelse og pladsbehov
Kapacitet er det parameter, flest fortryder at have undervurderet. En kompakt airfryer på 2–4 liter er perfekt til singler og par, der mest laver små portioner, og den fylder lidt på køkkenbordet. Til gengæld bliver den hurtigt for lille, hvis I er en familie. En rummelig airfryer på 6–9 liter klarer større portioner og er det rigtige valg til familier og dem, der laver mad til gæster.
For mindre køkkener og mindre husholdninger kan en kompakt model eller et opretstående design være guld værd, fordi det fylder mindre i højden og bredden. Bor du i en lille lejlighed, vejer pladsbesparelsen tungt, og flere modeller med kompakte design er netop udviklet til mindre køkkener. Har du derimod plads og laver mad til mange, skal du gå efter en model med imponerende kapacitet, hvor imponerende kapacitet betyder, at du kan stege en hel kylling eller en stor portion ad gangen — perfekt til større portioner.
Én kurv eller to?
Det store spørgsmål for børnefamilier er, om man skal vælge en dual-model med to kurve. En dual-model har to uafhængige skuffer, så du kan tilberede kød og tilbehør ved forskellige temperaturer samtidig. Det er ideelt til samtidig tilberedning af for eksempel kød i den ene skuffe og grøntsager i den anden, så alt bliver færdigt på én gang — en stor fordel for travle familier og dem, der laver flere retter. Ulempen er, at hver enkelt kurv er mindre, og at maskinen fylder mere. Vurder derfor, om behovet opvejer pladsen, før du betaler ekstra for to kurve.
Non stick belægning, aftagelige dele og rengøring
Rengøring afgør i praksis, hvor ofte du gider bruge din airfryer. En god non stick belægning er afgørende: maden slipper let, og fedt brænder ikke fast. Kvaliteten af belægningen varierer meget, og en slidstærk belægning er ofte det, der adskiller en dyr model fra en billig. Når kurven har en solid non stick belægning, letter rengøringen markant.
Aftagelige kurve, der tåler opvaskemaskine
Kig efter aftagelige dele: kurv, rist og eventuel skuffeindsats skal kunne tages ud. De fleste gode modeller har aftagelige dele, der tåler opvaskemaskine, og det gør en kæmpe forskel i hverdagen — du smider dem bare i opvaskeren. Vi tjekker altid, om kurv og rist kan komme i maskinen, for det er en af de funktioner, der oftest bliver fremhævet i brugeranmeldelser. Med aftagelige dele, der tåler opvaskemaskine, bliver rengøringen nem, og kombinationen af en god non stick belægning og aftagelige dele er det, der gør rengøringen nem nok til daglig brug. En kurv, hvis dele kun kan vaskes i hånden, ender ofte med at stå urørt.
Sundere tilberedning og mindre fedtstof
Den oprindelige grund til airfryerens succes er løftet om sundere måltider. Fordi den varme luft gør arbejdet, kan du opnå en sprød overflade med mindre fedtstof end ved traditionel friturestegning. Du sparer typisk en stor del af olien, og det giver en sundere tilberedning uden at gå på kompromis med smagen.
For mange er airfryeren et sundere alternativ til frituren, fordi traditionel friturestegning kræver, at maden ligger i olie. Med en airfryer får du sundere måltider og et reelt sundere alternativ, hvor du selv styrer mængden af fedtstof. Det betyder ikke, at alt automatisk er sundt — men muligheden for sundere mad med mindre fedtstof er der, hver gang du laver mad. Vil du spise sundere måltider i hverdagen, er en airfryer et af de nemmeste skridt.
En alsidig airfryer: fra fritter til hele stege
En alsidig airfryer kan langt mere end fritter. Du kan tilberede mad af mange slags: kød, fisk, grøntsager, bagværk og endda kage. De bedste modeller kan både stege og bage, og den bliver hurtigt det apparat, du griber til først. Klassikeren er selvfølgelig sprøde fritter — og her leverer en god model sprøde resultater hver gang, med en sprød overflade udenpå og blød kerne indeni.
Til større portioner kød giver en rummelig model plads til en hel kylling eller en steg. Resultatet er ofte sprøde og lækre måltider med samme sprød tilberedning, du kender fra ovnen — bare hurtigere. Den sprød tilberedning kommer af den kraftige luftcirkulation, der giver en sprød overflade på få minutter. Uanset om du vil tilberede mad til dig selv eller hele familien, klarer en god airfryer forskellige fødevarer uden besvær. Vil du tilberede mad som kage og brød, så vælg en model med præcis temperaturstyring, så du får en jævn, gylden overflade.
Mærker og prisklasser: Ninja airfryer mod konkurrenterne
Markedet dækker en bred vifte af mærker og forskellige prisklasser. Du finder gode modeller i alle forskellige prisklasser — fra budgetvenlige til premium — og en bred vifte af producenter konkurrerer om din opmærksomhed. Det er godt for dig som forbruger, for konkurrencen presser både pris og kvalitet. Blandt de mest kendte navne i denne bred vifte står ninja airfryer stærkt: en ninja airfryer er kendt for solid kvalitet, og dual-modellerne fra Ninja er nogle af de mest populære. En ninja airfryer ligger ofte højt, når medierne kårer bedst i test, og det samme gør modeller fra Cosori, Philips, Tefal, OBH og Onyx. Vil du have et sikkert valg, er en ninja airfryer sjældent et fejlkøb.
Når du sammenligner med konkurrerende modeller, så kig ikke kun på prisen, men på hvad du får. En dyrere model med bedre belægning og dele, der kan komme i opvaskeren, kan sagtens være pengene værd. Den ideel airfryer rammer balancen mellem pris, kapacitet og kvalitet — og den ser forskellig ud, alt efter om du er single eller en stor familie. Det er også derfor, vi spænder over en bred vifte af modeller i oversigten, så du kan finde din.
Sådan vedligeholder du din airfryer
En airfryer holder længe, hvis du passer den. Tør kammeret af efter brug, og lad aldrig madrester brænde fast på varmelegemet, da det giver røg og lugt næste gang. Tjek jævnligt, at luftindtaget bagpå ikke er dækket, for det er det, der sikrer den gode luftcirkulation. En gang om måneden kan du give varmelegemet en blød aftørring med en fugtig klud, når maskinen er kølet helt af. Undgå skuresvampe og metalredskaber, der kan ridse belægningen — netop ridser er den hyppigste årsag til, at en kurv mister sin slip-let-egenskab før tid.
Placér airfryeren med god afstand til væggen og gerne under en emhætte, så den varme luft kan slippe ud. De fleste modeller larmer en smule på grund af blæseren, men en velplaceret maskine på en stabil bordplade støjer mindst. Opbevarer du den i et skab mellem brug, så lad den køle helt af først, og rul ledningen løst sammen frem for at vikle den stramt om huset.
Tilbehør, der gør airfryeren mere alsidig
En stor del af airfryerens charme er, hvor meget den kan med det rette tilbehør. Bagepapir i perforerede ark forhindrer, at små stykker falder igennem risten, og gør oprydningen lettere. En bagedåse eller silikoneform åbner for kage, frittata og brød, mens spyd og grillrist er smarte til kebab og grøntsager. Vælger du tilbehør, så tjek altid målene, så det passer til netop din kurv — universaltilbehør findes, men sidder ikke altid godt. Tilbehør i silikone er nemt at rengøre og tåler som regel både varme og opvask.
Fem begynderfejl — og hvordan du undgår dem
Den hyppigste fejl er at overfylde kurven. Pakker du maden for tæt, kan luften ikke cirkulere, og resultatet bliver blødt frem for sprødt. Læg maden i ét lag, og ryst kurven undervejs. Fejl nummer to er at glemme en lille smule olie på friske grøntsager og kartofler — en teskefuld gør stor forskel for sprødheden, uden at det går ud over det sunde. Den tredje fejl er ikke at forvarme, når opskriften beder om det; selv med hurtig opvarmning giver et par minutters forvarmning et mere ensartet resultat.
Fjerde fejl er at vaske kurven i en opvaskemaskine, hvis producenten faktisk fraråder det — tjek manualen, selvom de fleste moderne kurve tåler det fint. Og den femte fejl er at skrue helt op i tid og temperatur for at spare minutter; airfryeren arbejder hurtigt i forvejen, og for høj varme svider ydersiden, før indersiden er færdig. Hold dig til de anbefalede tider, så rammer du den gyldne mellemvej hver gang.
Strømforbrug og økonomi
En airfryer trækker typisk mellem 1.400 og 2.100 watt, men fordi den arbejder hurtigt og ikke skal forvarme længe, bruger den i praksis beskedent med strøm sammenlignet med en stor ovn. For en almindelig omgang aftensmad taler vi om nogle få øre til en krone i elforbrug. Over et år bliver det til en lille post på elregningen — og fordi du ofte slukker den store ovn helt, kan en airfryer faktisk spare dig penge, hvis du bruger den til de daglige, mindre retter. Vil du holde forbruget nede, så saml flere retter i samme omgang og udnyt restvarmen til at holde maden lun.
Tilberedningstider til de mest populære retter
Som tommelfingerregel klarer de fleste airfryere disse klassikere ved cirka 180–200 grader: frosne fritter på 12–18 minutter, kyllingelår på 22–28 minutter, frosne nuggets på 8–12 minutter, bacon på 6–10 minutter, grøntsager i tern på 10–15 minutter og en hel kylling på omkring 45–55 minutter alt efter størrelse. Ryst eller vend maden halvvejs for det mest ensartede resultat. Tiderne er vejledende — kammerets størrelse, mængden af mad og den enkelte models effekt spiller alle ind, så brug dem som udgangspunkt og juster efter dine egne erfaringer.
Sådan klarede de testede airfryere sig
Vi har samlet de testede airfryere i et felt, der spænder fra kompakte enkeltkurvs-modeller til store maskiner med to skuffer. På tværs af de testede airfryere kiggede vi på det samme: hvor jævnt maden bliver tilberedt, hvor nem maskinen er at rengøre, og hvor pålidelig den er i daglig brug. Den bedste airfryer i feltet kombinerede stærk varmefordeling med et enkelt betjeningspanel — og netop den balance er det, der adskiller en god model fra den bedste airfryer til prisen.
De fleste af de testede airfryere er bygget i en kombination af plast og rustfrit stål, og de bedste har skridsikre fødder, så de står stabilt på køkkenbordet under tilberedningen. Vil du lave større mængder mad til hele familien, er en model med to skuffer en klar fordel: med to skuffer kan du tilberede hovedret og tilbehør samtidig, så de bliver færdige på én gang. Har du derimod en lille husstand, er en kvalitets airfryer med én kurv både billigere og hurtigere at gøre ren.
Sikkerhed vægter vi højt i enhver airfryer test. Alle de bedste modeller har automatisk slukning, der afbryder varmen, når maden er klar, eller hvis kurven trækkes ud — en automatisk slukning gør maskinen tryg at bruge, også i en travl børnefamilie. Sammenlignet med en almindelig ovn bruger en airfryer mindre strøm og varmer langt hurtigere op, og i forhold til en almindelig ovn slipper du for at vente på, at hele ovnrummet når temperatur. Det er en af grundene til, at så mange skifter fra deres almindelige ovn til en airfryer i hverdagen — du sparer både tid og strøm på de små portioner.
Sådan vurderede vi: egne afprøvninger og uafhængige testmedier
Vores tilgang beror på to ben: vores egne tests i køkkenet og en gennemgang af uafhængige testrapporter. I vores egne tests tilbereder vi den samme menu i hver maskine — pommes frites, kyllingelår og grøntsager — så vi kan måle forskellige tilberedningstider og se, hvor jævnt maden bliver færdig. Vi noterer, hvad producenten oplyser om effekt og kapacitet, og holder det op mod, hvad maskinen reelt kan, når den skal tilberede maden til mange mennesker. Den uafhængige vurdering fra testmedierne giver værdifuld indsigt i holdbarhed over tid, som en kort test ikke afslører.
Undervejs lægger vi mærke til de bemærkelsesværdige funktioner, der gør en forskel i hverdagen: en automatisk slukning, der stopper varmen, når maden er klar, en tilhørende app til fjernstyring, og forudindstillede programmer til både kød og grønt. En model med to skuffer scorer ekstra højt, fordi to skuffer lader dig tilberede hovedret og tilbehør samtidig — hvilket sparer både tid og strøm. Bygningskvaliteten tæller også med: rustfrit stål og skridsikre fødder signalerer en kvalitets airfryer, der holder. En kvalitets airfryer med rustfrit stål og solide skridsikre fødder står stabilt, også når du laver større mængder.
Når vi vægter det hele sammen, handler det om sin brugervenlighed i praksis: hvor nemt maskinen er at betjene, og hvor pålidelig den er dag efter dag. De fleste airfryers klarer de basale opgaver, men den bedste airfryer skiller sig ud ved at kombinere jævn tilberedning med enkel betjening — og netop den kombination er det, vi belønner højest, når vi kårer den bedste airfryer i testen.
Sådan vælger du den rette airfryer til din husstand
Der findes efterhånden så mange modeller på markedet, at valget kan virke uoverskueligt. Men når du skal finde den rette airfryer, koger det ned til fire spørgsmål: hvor mange skal der laves mad til, hvor meget bordplads har du, hvor meget vil du bruge, og hvor ofte gider du gøre den ren? Svarer du ærligt på de fire, indsnævrer du hurtigt feltet fra alle airfryere på markedet til en håndfuld realistiske kandidater — og så bliver det pludselig overskueligt at pege på den rette airfryer.
Kapaciteten er det første. En passende kapacitet til en single eller et par ligger typisk på 4-6 liter, mens fire personer er godt hjulpet med 7-9 liter. Større familier bør kigge på 9-11 liter, hvis de vil undgå at tilberede mad i flere omgange. Vi ser det igen og igen: den hyppigste fortrydelse er ikke, at man købte for stort, men at man købte for småt og nu skal køre flere omgange, hver gang der er gæster. Vælg derfor en passende kapacitet efter, hvordan I spiser til hverdag — ikke efter, hvad der lige var på tilbud.
Har du begrænset plads på køkkenbordet, ændrer regnestykket sig. En airfryer med stor kurv fylder også meget udvendigt, og med begrænset plads under et overskab skal du huske at måle højden. Løsningen for mange med begrænset plads er de lodrette design, hvor de to skuffer er stablet oven på hinanden i stedet for at stå ved siden af hinanden. Netop de lodrette design har vundet frem, fordi de giver dobbelt kapacitet på det samme fodaftryk — en klar fordel, når der er begrænset plads at give af.
Så er der betjeningen. En brugervenlig airfryer kendes på, at du kan gå til den uden manual: et brugervenligt touch display med store tal, en drejeknap der giver mening, og automatiske programmer, der rammer plausible temperaturer. Ikke alle airfryers er lige gennemtænkte her — nogle gemmer de mest brugte funktioner bag flere tryk. Vi vægter en brugervenlig airfryer højt, fordi det er forskellen på en maskine, der bliver brugt hver uge, og en, der ender bagerst i skabet.
Endelig rengøringen. Nem rengøring er det parameter, folk undervurderer mest før købet og fremhæver mest bagefter. En aftagelig kurv med slip-let-belægning giver nem rengøring på et par minutter under vandhanen; en fastmonteret rist med indbrændt fedt gør det stik modsatte. Blandt de billigere modeller er belægningen ofte tyndere, og her kan nem rengøring blive kortvarig, fordi overfladen slides. Det er et af de steder, hvor de billigere modeller sparer — og hvor du mærker det efter et halvt år.
Automatiske programmer, temperatur og tid
Næsten alle airfryere leveres i dag med automatiske programmer til de klassiske retter: pommes frites, kylling, fisk, bøf, grøntsager og bagværk. På de fleste modeller i mellemklassen får du seks programmer, mens de dyrere har otte til fjorten. De automatiske programmer er en genvej, ikke en tvangstrøje — du kan altid tilpasse tilberedningen manuelt bagefter, og det er præcis det, du kommer til at gøre, når du har lært maskinen at kende.
Det vigtigste er derfor, hvor let det er at tilpasse tilberedningen undervejs. En god maskine lader dig justere både temperatur og tid, mens den kører, uden at nulstille det, den allerede har lavet. Kan du styre både temperatur og tid uafhængigt af hinanden, kan du redde en ret, der er ved at blive for mørk, ved at skrue ned og lade den stå lidt længere. De forskellige programmer er nyttige som udgangspunkt, men det er den manuelle finjustering, der giver de virkelig gode resultater.
Høje temperaturer er en anden ting, der adskiller modellerne. De bedste airfryere når 230 grader, mens de billigere modeller stopper ved 200. Høje temperaturer betyder sprødere overflader og kortere tid, og de er en forudsætning, hvis du vil bruge maskinen til at grille eller give en færdig ret et sidste sprødt lag. Omvendt er høje temperaturer ikke altid en fordel til bagværk, hvor en lavere og mere rolig varme giver et bedre resultat.
På dual-modellerne kan du køre to forskellige programmer samtidig — for eksempel airfry i den ene skuffe og bagefunktion i den anden. To forskellige programmer i to uafhængige tilberedningszoner er den funktion, der reelt gør det muligt at tilberede hele måltider på én gang. To uafhængige tilberedningszoner betyder også, at du kan sætte kartoflerne i gang ti minutter før kødet og alligevel få det hele på bordet samtidig.
Fra pommes frites til hele måltider
En airfryer er ikke kun en erstatning for frituregryden. I vores køkken bruger vi den til både pommes frites og til alt det, man normalt ville sætte i ovnen: kyllingelår, rodfrugter, laks, frosne grøntsager, opvarmning af pizza og endda småkager. Netop fordi den kan klare både pommes frites og en hel omgang aftensmad, ender den hos mange med at overtage ovnens rolle på hverdage.
Sammenlignet med en klassisk frituregryde er forskellen markant. En traditionel friture kræver flere liter olie, en lang opvarmning og en besværlig bortskaffelse bagefter. Producenterne oplyser, at en airfryer kan klare den samme opgave med op til 90 % mindre olie, og det er den sundere madlavning, der har gjort maskinen til en fast del af danske køkkener. Sundere madlavning betyder dog ikke, at maden bliver identisk — en rigtig frituregryde giver stadig en anden tekstur på panerede ting.
Modeller med varmelegemer i både top og bund giver en mere jævn tilberedning end dem, der kun varmer fra oven. Når varmen kommer fra begge sider, behøver du sjældnere at vende maden halvvejs, og resultatet bliver en mere jævn tilberedning på tværs af hele kurven. Det er især mærkbart, når kurven er godt fyldt — hvilket den typisk er hos større familier.
Til større familier er det netop evnen til at tilberede mad til mange på én gang, der afgør, om maskinen bliver brugt. Større familier bør derfor kigge på både antal liter og på, hvor stort kurvens bundareal er. Det er fladen og ikke rumfanget, der bestemmer, hvor meget der kan ligge i ét lag, og skal maden ligge i to lag, får du ikke en mere jævn tilberedning, uanset hvor god maskinen ellers er.
Philips, Ninja og de andre mærker på markedet
Der er mange producenter på det danske airfryer-marked, og de trækker i hver sin retning. Mange producenter satser på dual-zone og rå kapacitet, mens andre går efter enkelhed og byggekvalitet. Kender du forskellene mellem mærkerne, er det langt nemmere at vælge blandt alle airfryere i den prisklasse, du kigger i.
Philips var med til at gøre kategorien kendt herhjemme, og en Philips Airfryer er stadig referencepunktet for mange danskere. I vores oversigt er Philips Airfryer 3000 Series det bud, vi oftest peger på til folk, der vil have noget velkendt og driftssikkert. Philips Airfryer 3000 Series findes både som enkeltkurv på 6,2 liter og som dual-model — NA352/00 — med 9 liters samlet kapacitet og 2750 watt. Den lille udgave af Philips Airfryer 3000 Series har en 60-minutters timer og et enkelt digitalt panel, mens dual-udgaven af Philips Airfryer 3000 Series giver dig to skuffer, der kan køre hver sit program.
Vælger du en Philips Airfryer 3000 Series, får du ikke det mest funktionsspækkede på markedet, men til gengæld en maskine, der er nem at gå til fra dag ét. Netop derfor ender Philips Airfryer 3000 Series ofte som gaveløsning og som førstegangskøb. Vil du et niveau op, er Philips Airfryer XXL 5000 Series (HD9285/90) med 7,2 liter og 2000 watt det oplagte skridt — den har Philips’ fedtudskillende bundplade, som ikke findes på Philips Airfryer 3000 Series. Er du i tvivl mellem serierne, har vi samlet forskellene i vores gennemgang af Philips airfryer-modellerne.
Ninja går den modsatte vej med rå kraft og fleksibilitet. AF451EU Max Foodi Dual Zone har 9,5 liter, 2470 watt og en Sync Finish-funktion, der får begge skuffer til at blive færdige på samme tid. Cosori ligger midt imellem med mange programmer og et bredt temperaturområde fra 30 til 230 grader — Premium II Plus CAF-P653 har for eksempel 11 forudindstillede programmer og app-styring via VeSync. Tefal og OBH Nordica deler platform og leverer solide dual-modeller som EY905D med 8,3 liter og 2700 watt, mens Greenpan satser på keramisk, PFAS-fri belægning.
I den mere prisvenlige ende finder du Princess, Nod og Caso, som laver enkle maskiner uden app og med færre programmer. Her får du sjældent de høje temperaturer eller den præcise styring, men skal maskinen mest lave frosne pommes frites og varme rester op, er det rigeligt.
Hvornår giver en Philips Airfryer mening?
Vælger du en Philips Airfryer, er det typisk, fordi du vægter forudsigelighed over funktioner. En Philips Airfryer har en velkendt betjening, en fornuftig reservedelssituation og et ry for at holde i mange år. Philips Airfryer 3000 Series rammer det punkt bedst i familien: stor nok til fire, enkel nok til alle i husstanden og prissat, så det ikke gør ondt. Vil du have to skuffer, er dual-varianten af Philips Airfryer 3000 Series det logiske valg, og skal det være maksimal kapacitet i ét kammer, er en Philips Airfryer i XXL-udgaven vejen frem. Vores egen erfaring med Philips Airfryer 3000 Series er, at den rammer præcis det, de fleste danske husstande faktisk har brug for.
Hurtigt overblik: specs på de mest populære airfryere
Her er de vigtigste nøgletal på tværs af de modeller, vi har vurderet, så du hurtigt kan sammenligne kapacitet, effekt og programmer.
- Philips Airfryer 3000 Series (NA352/00 Dual): 9 liter samlet, 2750 W, dobbelt kurv.
- Philips Airfryer 3000 Series (6,2 liter): 1700 W, enkelt kurv, 60 minutters timer.
- Philips Airfryer XXL 5000 Series (HD9285/90): 7,2 liter, 2000 W, Fat Removal-teknologi.
- Ninja AF451EU Max Foodi Dual Zone: 9,5 liter, 2470 W, seks programmer, Sync Finish.
- Ninja Foodi MAX AF400EU Dual Zone: 9,5 liters samlet kapacitet, dual-zone til differentieret tilberedning.
- Ninja Double Stack XL: 9,5 liter i stablet, lodret opbygning, 2470 W.
- Cosori Premium II Plus CAF-P653: 6,4 liter, 1700 W, 11 forudindstillede programmer, 30-230 °C, Wi-Fi via VeSync.
- Cosori Dual Blaze TwinFry Chef Edition: 10 liter, 1800 W, dual zone, 14 programmer, 30-230 °C.
- Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D: 8,3 liter, 2700 W, to kurve, grill og Sync.
- OBH Nordica Easy Fry Dual: 8,3 liter, 2500 W, otte programmer, 40-200 °C, aftagelige kurve der kan komme i opvaskeren.
- Greenpan Bistro (8 liter, 2 kurve): 2400 W, keramisk PFAS-fri belægning.
- Instant Vortex Plus ClearCook: 5,7 liter, 1700 W, vindue i lågen, seks programmer.
- Caso AF200: 2,5 liter, 1400 W, seks programmer, 60-200 °C — til singler og par.
Som listen viser, spænder kapaciteten fra 2,5 liter til 11 liter, og effekten fra omkring 1300 watt på de mindste enkeltkurve til 2800 watt på de største dual-modeller. Enkeltkurvsmodeller ligger typisk mellem 1300 og 2000 watt, mens dual-modellerne trækker mere, fordi de har to varmelegemer at forsyne.
Det siger tallene på tværs af markedet
Zoomer man ud fra de enkelte modeller, tegner der sig et ret ensartet billede. De fleste airfryere bruger mellem 1200 og 2000 watt, og de mest solgte størrelser ligger mellem 4 og 9,5 liter. Til par er 4-6 liter rigeligt, mens husstande på fire og opefter typisk har brug for 7-9 liter eller mere. Markedet er domineret af stærke mærker som Philips og Ninja, men Cosori, Tefal, OBH Nordica og Greenpan har for længst hentet ind på dem.
Hastigheden er en af de faktorer, folk lægger mest mærke til: producenter og testmedier angiver, at en airfryer kan tilberede mad op til 50 % hurtigere end en almindelig ovn, fordi den er lille, varmer hurtigt op og sjældent kræver forvarmning. Til gengæld varierer energiforbruget mere, end man skulle tro — en airfryer er meget effektiv til mindre portioner, men skal du lave mad til seks, kan en almindelig ovn i ét hug være det billigste.
Testpaneler vurderer typisk airfryere på fem parametre: tilberedningsresultat, tid, energiforbrug, byggekvalitet og sikkerhed. Går du efter en model, der scorer højt hos flere af dem, skal du kigge efter jævn og effektiv tilberedning, hvor maden bliver sprød uden at skulle vendes konstant undervejs, samt en intuitiv betjening med gode manuelle indstillinger ved siden af de faste programmer. Pladsbesparende opbygninger som lodrette zoner eller dobbelte skuffer er blevet almindelige, og en støjsvag drift er ønskelig, hvis køkkenet er en del af opholdsrummet.
Rengøring i praksis
Rengøringsvenlighed er en af de væsentligste faktorer for en god airfryer, og det er også den, der oftest afgør, om maskinen bliver stående fremme. Løsdele bør være lette at rengøre og have en slidstærk non-stick-belægning, for en non-stick belægning gør rengøringen markant lettere end en bar metaloverflade. Aftagelige dele forenkler rengøringsprocessen yderligere: kan kurv og rist tages ud, kan de skylles med det samme. De fleste airfryere har dele, der tåler opvaskemaskine, og selve kammeret kan som regel klares med en fugtig klud, når det er kølet af. Rengøringsvenlige dele sparer reelt et par minutter efter hvert måltid, og over et år er det mange minutter. Nogle airfryere tilbyder desuden en PFAS-fri belægning — typisk keramisk — som et sundere alternativ til de klassiske slip-let-overflader.
Design, støj og hverdag i køkkenet
Airfryeren står fremme hos de fleste, og derfor er udseendet ikke ligegyldigt. Producenterne har for længst opdaget det, og et moderne design med matte overflader, skjulte hængsler og et diskret display er blevet standard fra mellemklassen og opefter. Et moderne design koster sjældent mere i sig selv — det er typisk kapaciteten og funktionerne, der driver prisen — så du behøver ikke gå på kompromis med udseendet for at få en god maskine.
Skal maskinen passe ind i et moderne køkken, er de neutrale farver det sikre valg: sort, grafit, rustfrit stål og de dæmpede blå og grønne nuancer, som blandt andre Greenpan bruger. En airfryer i sort eller børstet stål glider ind i stort set ethvert moderne køkken uden at stjæle billedet, mens de mere farverige modeller kræver, at resten af køkkenet spiller med.
Støj er den anden hverdagsfaktor. Blæseren kører hele tiden, og på de kraftigste modeller er den tydeligt hørbar. Er køkkenet en del af opholdsstuen, er det værd at kigge efter modeller, der markedsføres på støjsvag drift — OBH Nordicas Easy Fry Silence Vision er et eksempel. En stille maskine gør både madlavning og samtale mulig på samme tid, og det betyder mere i et åbent køkken, end man regner med, før man har prøvet det.
Endelig placeringen. Varm luft skal ud, og de fleste producenter kræver 10-15 centimeters frit rum bagved. Står maskinen under et overskab, kan dampen med tiden gå ud over fronterne. Både madlavning og opbevaring bør derfor tænkes ind fra start: find en fast plads med luft omkring maskinen, hellere end at flytte den frem og tilbage, hver gang den skal bruges.
Hvilken er den bedste airfryer til dig?
Vores anbefaling afhænger af, hvordan du bruger den. Til en mindre husstand er en kompakt airfryer med et enkelt, gennemtænkt design det rigtige: den fylder lidt, er hurtig og dækker de daglige retter fint. Til familier og dem, der laver større portioner, peger vi på en rummelig model — gerne en dual-model, hvis I vil have samtidig tilberedning af hovedret og tilbehør. Går du efter maksimal fleksibilitet, er en avanceret airfryer med flere programmer et godt valg, mens du, der prioriterer enkel betjening, er bedst tjent med en model med få, gode funktioner og et klart, enkelt layout.
Effektiv tilberedning og temperaturstyring
En effektiv airfryer handler ikke kun om watt, men om hvor præcist den styrer varmen. Kan du nemt justere temperaturen i små trin, opnår du en mere effektiv tilberedning, fordi du rammer balancen mellem sprødt og gennemstegt. På de bedste modeller kan du justere temperaturen direkte på displayet uden at nulstille programmet, og det gør det let at gå fra sund og lækker mad som grøntsager og fisk til en sprødere ret. Non stick belægningen spiller også ind: jo bedre non stick belægningen er, jo mindre fedtstof skal du bruge for at få maden til at slippe — og jo nemmere er det at finde frem til den bedste airfryer for netop din madlavning.
Uanset hvad anbefaler vi at prioritere en ensartet varme i kurven, en solid non stick belægning og aftagelige dele, der kan komme i opvaskeren — det er de tre ting, du mærker hver eneste gang. Vi har vurderet alle produkter i oversigten efter netop disse kriterier, så du kan sammenligne alle produkter på lige fod. Kort sagt: den bedste airfryer er den, der passer til din husstand og dine vaner. For de fleste børnefamilier er en dual-model den bedste investering, mens singler og par er bedst tjent med en kompakt airfryer. Hele vores oversigt er bygget for at hjælpe dig med at finde den model, der både er airfryer bedst i test på papiret og passer ind i dit køkken i praksis — så du ender med den bedste airfryer til netop dig.
Vores samlede dom
Når vi samler trådene, er vores klare anbefaling, at du tager udgangspunkt i din husstands størrelse, før du jagter specifikationer. Den bedste airfryer for en singlehusstand er sjældent den bedste airfryer for en stor familie, og derfor er der ikke ét enkelt svar på, hvad der er airfryer bedst i test for alle. I vores løbende airfryer test ser vi igen og igen, at de modeller, der klarer sig bedst, er dem med en jævn tilberedning og en gennemtænkt balance mellem kapacitet og pris. En grundig airfryer test afslører hurtigt, om en model holder, hvad den lover, og en ærlig airfryer test vægter hverdagsbrug højere end fancy funktioner. Markedet rummer en bred vifte af gode valg, og uanset om du lander på en kompakt model eller en stor dual, får du med den bedste airfryer et køkkenredskab, du kommer til at bruge næsten dagligt. Det er hele pointen med at finde frem til, hvad der er airfryer bedst i test: at du ender med en bedste airfryer, der passer til lige præcis dit køkken, dit budget og dine madvaner.
Garanti, holdbarhed og support
En airfryer er en investering, du gerne vil have glæde af i flere år. Tjek altid garantiperioden — typisk to år i Danmark — og kig efter, om producenten tilbyder reservedele som ekstra kurve og rist. En model, hvor du kan købe en ny kurv separat, holder reelt længere, fordi belægningen er den del, der slides først. Læs også et par brugeranmeldelser med fokus på holdbarhed: knapper, der holder op med at virke, eller en blæser, der bliver støjende efter et år, er typiske svagheder ved de billigste modeller. Et velkendt mærke med god kundeservice er ofte pengene værd, hvis uheldet er ude. Endelig er det værd at gemme kvittering og manual, så du har dem ved hånden, hvis du får brug for garantien eller vil tjekke de anbefalede tilberedningstider igen. Følger du disse råd, er du godt rustet til at finde frem til den bedste airfryer — den model, der for dig er airfryer bedst i test, uden at du behøver bruge timer på research.
Se gennemgangen på video
Vil du hellere se end læse? I videoen herunder samler vi de vigtigste pointer fra guiden og viser modellerne i brug, så du hurtigt får overblik, før du vælger.
