Airfryer-tilbehør: det bedste ekstraudstyr
Det rigtige airfryer-tilbehør udvider, hvad din maskine kan – fra kager og muffins til grillspyd og sprøde steaks i flere lag. Her gennemgår vi det bedste ekstraudstyr til din airfryer, og hvad der reelt er værd at investere i.
En airfryer kan rigtig meget med den kurv, der følger med. Men med lidt tilbehør kan du pludselig bage, grille på spyd, lave mad i flere lag og holde maskinen ren med minimal indsats. Det gode er, at meget tilbehør er billigt – bare husk at tjekke, at det passer i størrelse og facon til netop din model.
Bageforme og ramekiner
En lille kage- eller springform, der passer i kurven, åbner døren til muffins, brownies, ostekage og små brød i airfryeren. Silikoneforme er populære, fordi de er fleksible, nemme at få maden ud af og tåler høj varme. Ramekiner i ovnfast keramik er perfekte til portionsretter som æggemuffins, gratiner eller en lille lasagne. Mål altid kurvens indvendige diameter, før du køber – en form på 15-18 cm passer i de fleste mellemstore airfryers.
Ekstra rist til flere lag
En ekstra rist eller en etagerist er noget af det mest brugbare tilbehør. Den lader dig tilberede mad i to lag samtidig, så du fx kan stege kylling i bunden og grøntsager på risten ovenover. Det dobler effektivt kapaciteten og er guld værd, hvis du laver mad til en familie. Vælg en rist, der er specifikt lavet til din airfryer-type, så luften stadig kan cirkulere frit.
Spyd og rotisseri
Større airfryers – især de modeller med glaskammer eller rotisserifunktion – kan udstyres med grillspyd og et roterende spid. Det er oplagt til kebab, marineret kylling i tern, grøntsagsspyd eller endda en lille hel kylling, der drejer rundt og bliver jævnt gylden hele vejen. Tjek, at dit spydsæt er beregnet til din models montering, før du køber.
Liners, bageark og silikoneindlæg
Perforerede bagepapir-liners og genanvendelige silikoneindlæg gør rengøringen markant nemmere og forhindrer, at klistret mad hænger fast. De perforerede varianter er vigtige, fordi hullerne lader luften strømme op gennem bunden, så maden stadig bliver sprød. Silikoneindlæg kan vaskes og genbruges i årevis og er det mest miljøvenlige valg. Læs vores artikel om bagepapir i airfryer for de fulde sikkerhedsregler.
Smart tilbehør til hverdagen
Et par billige ting gør hverdagen lettere: en stegetang i silikone til at vende og tage mad ud uden at ridse belægningen, et stegetermometer så du rammer den rette kernetemperatur på kød, og en lille oliesprayflaske, så du fordeler et tyndt, jævnt lag olie i stedet for at hælde. Sammen koster det småpenge og hæver kvaliteten af det, airfryeren laver.
Hvad er værd at købe?
Starter du ud, så prioritér liners eller et silikoneindlæg, en oliespray og et stegetermometer – det dækker det meste. Bager du ofte, er en passende bageform det næste skridt, og laver du mad til mange, betaler en ekstra rist sig hurtigt. Mest af alt afhænger udbyttet dog af selve maskinen: en god airfryer med den rigtige størrelse og funktioner gør tilbehøret bedre. Se vores test af de bedste airfryers for at finde det rigtige udgangspunkt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket tilbehør er bedst til en airfryer?
Det mest brugbare airfryer-tilbehør er perforerede liners eller silikoneindlæg, en ekstra rist til flere lag, en passende bageform til kager, samt en oliespray og et stegetermometer.
Kan man bage kage i en airfryer?
Ja. Med en lille kage- eller silikoneform, der passer i kurven, kan du bage muffins, brownies og små kager i airfryeren. Mål kurvens indvendige diameter, før du køber formen.
Passer alt airfryer-tilbehør i alle modeller?
Nej. Tilbehør findes i forskellige størrelser og faconer, så mål altid kurvens indvendige mål og tjek, at fx rist, spyd og forme passer til netop din airfryer-model.
Hvad er en ekstra rist til airfryer godt til?
En ekstra rist eller etagerist lader dig tilberede mad i to lag samtidig, så du effektivt fordobler kapaciteten – ideelt når du laver mad til en hel familie.