Wüsthof Classic Santokukniv 17 cm
Wüsthof Classic er den tyske tilgang til santoku: et helsmedet blad i robust rustfrit stål med den karakteristiske fulde tange og nittede greb. Den er tungere og mere solid end de japanske og tilgiver hård daglig brug.
Priser opdateret 21. september 2026 · tjek altid den aktuelle pris hos forhandleren.
Wüsthof Classic Santokukniv 17 cm er en santokukniv. Wüsthof Classic er den tyske tilgang til santoku: et helsmedet blad i robust rustfrit stål med den karakteristiske fulde tange og nittede greb. Den er tungere og mere solid end de japanske og tilgiver hård daglig brug.
Blandt de vigtigste specifikationer er bladlængde på 17 cm, stål på Rustfrit X50, hårdhed på 58 HRC og greb på Syntetisk.
Vi fremhæver især helsmedet tysk kvalitet, robust og tilgiver hård brug og fuld tange giver god balance, mens tungere end japanske santokuer og ikke helt så skarp æg fra fabrikken er værd at være opmærksom på.
Wüsthof Classic Santokukniv 17 cm fås fra 799 kr hos vores forhandler i prissammenligningen øverst — vi opdaterer priserne løbende fra forhandlernes feeds.
Specifikationer
| Bladlængde | 17 cm |
|---|---|
| Stål | Rustfrit X50 |
| Hårdhed | 58 HRC |
| Greb | Syntetisk |
| Tange | Fuld |
Fordele
- Helsmedet tysk kvalitet
- Robust og tilgiver hård brug
- Fuld tange giver god balance
- Lettere at slibe end hårdt japansk stål
Ulemper
- Tungere end japanske santokuer
- Ikke helt så skarp æg fra fabrikken
Bedste europæiske
Sammenlign med lignende
Andre santokuknive vi har vurderet.
Se hele sammenligningen: Bedste santokukniv 2026 – guide til de 11 bedste