Probiotika — sådan vælger du
Prisforskellen mellem det billigste og det dyreste produkt i testen er femdoblet, og pakken fortæller sjældent selv, hvad forskellen består i. Her er de fem ting, der reelt adskiller produkterne.
CFU — antallet af bakterier pr. dosis
CFU står for kolonidannende enheder og er det tal, producenterne opgiver i milliarder pr. dosis. Pureness oplyser fx 12 milliarder direkte i produktnavnet, mens andre produkter først røber tallet på bagsiden af pakken. Vær opmærksom på to ting: tallet gælder normalt ved produktionstidspunktet, ikke ved udløbsdatoen, og et højere tal er ikke automatisk bedre. De seriøse producenter oplyser, hvor mange bakterier der garanteres ved udløb — det er den mest brugbare oplysning på hele pakken.
Antal stammer — bredt eller målrettet
Nogle produkter bygger på én navngiven kultur, andre kombinerer op til flere. BioSalma oplyser syv stammer på pakken, Bio-Kult er ligeledes flerstammet, mens Probi Original bygger på én kultur, som producenten selv har udviklet. Ingen af delene er bedst i sig selv: et bredt flerstammeprodukt er det oplagte valg, hvis du ikke leder efter noget bestemt, mens et enkeltstammeprodukt giver mening, hvis du specifikt er ude efter fx Saccharomyces boulardii eller en navngiven kultur, du har fået anbefalet.
Skal produktet på køl?
Det er den oplysning, flest overser, og den, der oftest afgør, om produktet reelt bliver taget. Levende bakteriekulturer tåler dårligt varme, og en del produkter — særligt pulvere og flydende dråber — anbefales opbevaret på køl efter åbning. Andre, som Bio-Kult, er stabile ved stuetemperatur. Skal du have produktet med på arbejde eller på ferie, så vælg et, der tåler stuetemperatur. Og lad aldrig et køleprodukt stå i en varm bil eller i vindueskarmen.
Kapsel, pulver, tyggetablet eller dråber
Kapsler er nemmest: fast dosis, ingen smag, nemme at have med. Pulver lader dig selv justere mængden og er løsningen, hvis kapsler ikke kan synkes — til gengæld kræver det en måleske og er upraktisk på farten. Tyggetabletter og dråber er beregnet til børn, hvor kapsler ikke er en mulighed. Bland aldrig pulver i noget varmt: kulturerne tåler ikke høje temperaturer.
Holdbarhed og pris pr. dag
Probiotika er en levende vare, og antallet af bakterier falder over tid — derfor er udløbsdatoen mere relevant end ved de fleste andre kosttilskud. Køb ikke større pakker, end du kan nå at bruge, og tjek datoen, når varen kommer. Regn samtidig prisen om til kroner pr. dag frem for pr. pakke: BioSalmas 84 kapsler til under 130 kr. er markant billigere pr. dag end en pakke med 30 kapsler til 250 kr., selvom prisskiltet siger det modsatte.
Hvad koster det?
Omkring 60-130 kr. får du enkle produkter som Swanson og Mezina — fine at prøve med. Omkring 130-200 kr. ligger de flerstammede med god pris pr. dag, og det er her, de fleste får mest for pengene. Over 250 kr. betaler du typisk for et navngivent brand, en målrettet formel eller en børne- eller kvindespecifik variant.
