
De Buyer Mineral B pandekagepande 24 cm
Familiens vurdering
De Buyer Mineral B er vores samlede topvalg blandt crepepander. Den er fremstillet i naturligt kulstål fra den franske kvalitetsproducent De Buyer, og i modsætning til pander med kunstig belægning opbygger den med tiden sin egen naturlige, slip-lette patina. Jo mere du bruger den, jo bedre bliver den.
De lave, skrå kanter er skabt netop til crepes og tynde pandekager: de gør det let at brede dejen ud med en fordeler og at få paletkniven ind under kagen, når den skal vendes. Varmen fordeles jævnt over hele bunden, så du undgår brændte pletter. Den kræver indfedtning og må ikke i opvaskemaskinen, men til gengæld er det en pande, der holder et helt liv.
Fordele
- Naturligt kulstål der patinerer
- Lave kanter til nem vending
- Jævn varmefordeling
- Holder i generationer
Ulemper
- Kræver indfedtning og pleje
- Ikke opvaskemaskineegnet
| Diameter | 24 cm |
|---|---|
| Materiale | Kulstål |
| Belægning | Naturlig patina |
| Kanthøjde | Lav |
| Induktion | Ja |
| Ovnfast | Ja |
Priser og forhandlere

























